こんにちは。里山おじさんです。
この夏も暑かったですよね。過ぎ去ってしまうと、それはそれで淋しいですが。
でも、里山では、なぜか１０月になってから夏野菜が元気なのです。
そして4月から楽しみに育てて来たのが落花生の「おおまさり」。
ゆでて食べる茨城県が発祥の大粒落花生。千葉県ではないのです。
独特の甘みとふくよかな香りがあります。
昨年から里山で作り始め、今年は昨年の豆を使って苗を作りました。まずまずの出来です。
これからもおいしいものをたくさん作って、職場やキャンプに来て下さる方と美味しく食べたいと思い、里山の保全活動を続けて行きます。
まだお話ししたいことはたくさんありますが、長くなってしまいますので、それではまた次回。