こんにちは。里山おじさんです。
夏の終わりに、ちょっと嬉しいことがありました。
苗の定植が３週間～４週間遅れてしまい、今年は諦めていた落花生が、徐々にではありますが復活してきました。
まだ本来の株の大きさには育っていませんが、残暑が続けば、まだまだ追い上げが期待できます。
上手く育てば、これもこども食堂さんや地域食堂さんへプレゼントしたいと思っています。
そしてこちらは、５月に会社の花壇に植えた落花生。こちらはプロ農家さん並みに育っています。
このかわいい黄色い花。この花びらが落ちると、そこから「子房柄（しぼうへい）」と呼ばれる柄が地面に伸び、
土に潜って殻のついた種子を作ります。だから「落花生」。
私が作る落花生は「おおまさり」という最大級品種。掘りたてを塩茹でして食べる品種です。
大きいだけでなく、甘みと旨味がとても強く、美味しい落花生です。
今年は、花壇で育てた掘りたてのおおまさりを職場の皆んなで味わえそうです。
まだまだお話ししたいことがありますが、長くなるのでまた次の機会に。